REZERVACE
+420 732 765 309
 
 
 
 
 

Jídelní lístek

POLÉVKA

0,3l Slepičí vývar s masem, zeleniou a fritátovými nudlemi75,-
0,3l Dle denní nabídky75,-

PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU

70 g Hovězí carpaccio - jemné plátky z hovězí svíčkové marinované s bazalkovým pestem, čerstvou rukolou, parmazánem a rozpečeným toustíkem235,-
100 g Grilovaný hermelín - Podávaný na trhaném salátu s brusinkami a rozpečenou česnekovou bagetkou159,-
300 g Hranolky s pikantním trhaným vepřovým masem a zauzenou majonézou219,-
100 g Nakládaný hermelín - uleželý plísňový sýr plněný drcenými vlašskými ořechy a naložený s feferonkamiv česnekovém oleji s cibulí a chilli, a naším domácím chlebem149,-
1 ks Čertovská klobása - grilovaná masitá klobása podávaná s hořčicí, smetanovým křenem a naším domácím chlebem159,-
2 ks GRÁFFOVA masová topinka - opravdu pikantní masová směs na na sucho rozpečené topince z u nás pečeného chleba, a sýrem179,-
200 g Bramborové lupínky - smažené plátky bramborových lupínků podávané v ošatce s česnekovým dipem139,-
200 g Obalované cibulové kroužky - smažené obalované cibulové kroužky s naší domácí uzenou majonézou a jalapeňos139,-

NAŠE ČESKOSLOVENSKÁ KLASIKA

100g Hovězí tataráček - namíchaný od pánů kuchařů, 4ks topinek z našeho domácího chleba na sucho235,-
1300 g Pečené vepřové koleno na kosti - Celé pečené vepřové koleno podávané v pekáči se smetanovým křenem, hořčicí, feferonkou,cibulovým salátkem a naším domácím chlebem395,-
750 g Pečená žebra - uzená vepřová žebra marinovaná v BBQ omáčce, podávaná s hořčicí, křenem a zelím, náš domácí chléb375,-
500 g Čtvrtka pečené kachničky - s červeným zelím, a nasím domácím houskovým a bramborovým knedlíkem299,-
150 g Hovězí svíčková na smetaně - špikovaný hovězí válec na smetaně, servírovaný s našimi brusinkami a domácím hou skovým knedlíkem269,-
150 g Plzeňský gulášek - z hovězího oříšku připravovaný na černém pivu, podávaný s čerstvou cibulkoua domácím houskovým259,-
200 g Kuřecí smažený řízek - připravovaný z prsíček, smažený v trojobalu a podávaný s vařenými brambory a citronem249,-
150 g Smažený sýr s vařeným bramborem - v trojobalu smažený sýr Gouda s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou229,-
250 g Smažený květák s vařeným bramboremSmažený v trojobalu s vařenými brambory a domácí tatarskou omáčkou229,-
500 g Pečená kuřecí křídla Připravovaná v naší BBQ marinádě, hranolky z mrkve a okurky, česnekovým dipem a uzenou majonézou s jalapeňos, náš domácí chléb259,-

SALÁTY A PASTA

400g Gnocchi s vepřovou panenkou- Italské gnocchi s houbovosmetanovou omáčkou, kousky restované vepřové panenky a čerstvou rukolou279,-
350 g Spaghetti Aglio olio e pepperoncion - S chilli, česnekem a parmazánem199,-
300 g Salát Caesar - trhaný římský salát míchaný s domácím caesar dresinkem, kousky gilovaných kuřecích prsou (100 g), opečenou anglickou slaninou (40 g), česnekovými krutony a hoblinkami parmazánu279,-
280 g Rukolový salát s uzeným tofu - s cherry rajčaty, červenou cibulkou a naším bazalkovým pestem229,-

GRILL A BURGERY

200 g Grilované kuřecí prsíčko - podávané na teplém bramborovém salátu s baby karotkou, hráškem a kukuřicí, s hříbkovou omáčkou s tymiánem259,-
180 g Burger s trhaným vepřovým - burger s nakládaným trhaným vepřovým masem, servírovaný v naší domácí slaninovo-cibulové bulce, cibulovými kroužky, naší jalapeňos majonézou, podávaný se steakovými hranolky279,-

DEZERT

3 ks Domácí borůvkové lívance - se zakysanou smetanou129,-
1ks Domácí čokoládovo-nugátový dort s ostružinovou omáčkou129,-



Nápojový lístek

PIVO A CIDER

Pilsner Urquell tankový 0,3l57,-
Pilsner Urquell tankový 0,5l69,-
Velkopopovický kozel černý 0,3l57,-
Velkopopovický kozel černý 0,5l69,-
Řezané pivo 0,5l69,-
Čepovaný Birell pomelo-grep 0,3l47,-
Čepovaný Birell pomelo-grep 0,5l58,-
Birrel nealkoholický lahvový světlý/polotmavý 0,5l57,-
Frisco Brusinka 0,33l75,-
Frisco jablko a citron 0,33l75,-

BÍLÉ VÍNO A PROSECCO

La Cantina Pinot Grigio 0,2l75,-
Arte Vini GREEN, Nový Šaldorf 0,15l75,-
Riesling Hochgewachs (Heinrich Basten - Mosel) 0,15l95,-
Prosecco SERENELLO 0,15l85,-
Primitivo Rosé Doppio Passo - Carlo Botter 0,15l85,-

ČERVENÉ VÍNO

La Cantina Merlot 0,2l75,-
Montepulciano D´Abruzzo DEGA 0,1585,-

KÁVA

Espresso58,-
Espresso ristretto58,-
Espresso lungo58,-
Doppio75,-
Cappucino75,-
Caffé latte85,-
Flat white55,-
Caffé latte BAILEYS (espresso, mléko, baileys)99,-
Irská káva (espresso, smetana, jameson)99,-

TEPLÉ NÁPOJE

Čaj TEA CADDY v konvičce (dle aktuální nabídky)69,-
Grog75,-

NEALKO NÁPOJE

Domácí limonáda 0,3l69,-
Pepsi Cola 0,2557,-
Pepsi Cola light 0,2557,-
Mirinda 0,2557,-
7up 0,2557,-
Schweppes tonik 0,2557,-
Schweppes Ginger Ale 0,25l57,-
Mattoni (perlivá, jemně perlivá, neperlivá) 0,3l48,-
Perrier 0,33l70,-
Mattoni perlivá, Aquila neperlivá 0,75l90,-
Red bull 0,25l85,-
Toma juice rozlévaný 100%, jablko/pomeranč 0,1l20,-
Karafa vody s citrónem 0,5l35,-
Karafa vody s citrónem 1l55,-

MÍCHANÉ DRINKY

Aperol spritz 0,2l135,-
Cuba libre (bacardi superior 0,04l, coca-cola, limeta)135,-
Gin-tonic (beefeater gin 0,04l, tonic, limeta)135,-
Gin-tonic Tanqueray (Tanqueray gin 0,04l, tonic, limeta)155,-

RUMY 0,04l

Bacardi Superior85,-
Captain Morgan spiced85,-
Don Papa165,-
Diplomatico Reserva exclusiva165,-
Zacapa Centenario 23 aňos195,-
Republika85,-

TEQUILLA 0,04l

Olmeca Blanco (stříbrná)85,-
Olmeca Reposado (zlatá)85,-

WHISKEY 0,04l

Chivas regal 12 years105,-
Jack Daniels90,-
Jack Daniels HONEY90,-
Johny Walker Red Label80,-
Nikka from single malt 10 years195,-
Jameson80,-

BRANDY A KOŇAKY 0,04l

Metaxa 12*125,-

VODKY 0,04l

Absolut75,-
Finlandia75,-
Sobieski PREMIUM75,-

ČESKÉ DESTILÁTY A PÁLENKY 0,04l

Becherovka75,-
Fernet Stock70,-
Fernet Stock Citrus70,-
Griotka BARTIDA60,-
Rum Tuzemský BARTIDA70,-
Zelená BARTIDA60,-
Slivovice Jelínek bílá budík 45%85,-
Slivovice Jelínek gold budík 45%85,-
Slivovice Jelínek KOSHER 5letá 50%145,-
Slivovice Jelínek VIZOVICKÁ 50%155,-
Hruškovice Jelínek budík 45%85,-
Hruškovice Williams Jelínek 40%145,-

OSTATNÍ DESTILÁTY A PÁLENKY 0,04l

Absinth85,-
Baileys90,-
Beefeater75,-
Tanqueray gin90,-
Grappa RAMAZZOTI85,-
Jagermaister80,-
 
 
 
Copyright ©2024 Plzeňská Restaurace U Gráffů Web design IT Consult