REZERVACE
+420 732 765 309
 
 
 
 
 

Jídelní lístek

POLÉVKA

0,3l Slepičí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi85,-
0,3l Dle denní nabídky85,-

PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU

70 g Hovězí­ carpaccio - jemné plátky z hovězí svíčkové marinované s bazalkovém pestem, čerstvou rukolou, parmazánem a rozpečeným toustíkem265,-
100 g Grilovaný hermelín - Podávaný na trhaném salátu s brusinkami a rozpečenou česnekovou bagetkou169,-
300 g Hranolky s pikantním trhaným vepřovým masem a zauzenou majonézou249,-
100 g Nakládaný hermelín - uleželý plísňový sýr plněný drcenými vlašskými ořechy a naložený s feferonkamiv v česnekovém oleji s cibulí a chilli, naš domácí chléb149,-
1 ks Čertovská klobása - grilovaná masitá klobása podávaná s hořčicí, smetanovým křenem a naším domácím chlebem179,-
2 ks GRÁFFOVA masová topinka - opravdu pikantní masová směs na na sucho rozpečené topince z u nás pečeného chleba, a sýrem219,-
200 g Bramborové lupínky - smažené plátky bramborových lupínků podávaných v ošatce s česnekovým dipem149,-
200 g Obalované cibulové kroužky - smažené obalované cibulové kroužky s naší domácí uzenou majonézou a jalapeňos149,-

NAŠE KLASIKA

100g Hovězí tataráček - namíchaný od pánů kuchařů, 4ks topinek z našeho domácího chleba na sucho265,-
1300 g Pečené vepřové koleno na kosti - Celé pečené vepřové koleno podávané v pekáči se smetanovým křenem, hořčicí, feferonkou,cibulovým salátkem a naším domácím chlebem425,-
750 g Pečená žebra - uzená vepřová žebra marinovaná v BBQ omáčce, podávaná s hořčicí, křenem a zelným salátkem, náš domácí chléb395,-
500 g Čtvrtka pečené kachničky - s červeným zelím, a naším domácím houskovým a bramborovým knedlíkem325,-
150 g Hovězí svíčková na smetaně - špikovaný hovězí válec na smetaně, servírovaný s našimi brusinkami a domácím houskovým knedlíkem299,-
150 g Plzeňský gulášek - z hovězího oříšku připravovaný na černém pivu, podávaný s čerstvou cibulkou a domácím houskovým knedlíkem289,-
200 g Kuřecí smažený řízek - připravovaný s prsíček, smažený v trojobalu a podávaný s vařenými brambory a citronem279,-
150 g Smažený sýr s vařeným bramborem - v trojobalu smažený sýr Gouda s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou269,-
250 g Smažený květák s vařeným bramborem - smažený v trojobalu, s vařenými brambory a domácí tatarskou omáčkou269,-
500 g Pečená kuřecí křídla - připravovaná v naší BBQ marinádě, hranolky z mrkve a okurky, česnekový dip a uzená majonéza s jalapeňos, náš domácí chléb279,-

SALÁTY A PASTA

400g Gnocchi s vepřovou panenkou- Italské gnocchi s houbovosmetanovou omáčkou, kousky restované vepřové panenky a čerstvou rukolou299,-
350 g Spaghetti Aglio olio e pepperoncino - S chilli, česnekem a parmazánem249,-
300 g Salát Caesar - trhaný ří­mský salát míchaný s domácím caesar dresinkem, kousky gilovaných kuřecích prsou (100 g), opečenou anglickou slaninkou (40 g), česnekovými krutony a hoblinkami parmazánu289,-
280 g Rukolový salát s uzeným tofu - s cherry rajčaty, červenou cibulkou a naším bazalkovým pestem269,-
130 g Malý zeleninový salát (Ledový salát, rajčata, okurka, mrkev a červená cibulka)139,-

GRILL A BURGER

200 g Grilované kuřecí prsíčko - podávané na teplém bramborovém salátu s baby karotkou, hráškem a kukuřicí­, s hříbkovou omáčkou s tymiánem289,-
180 g Burger s trhaným vepřovým - burger s nakládaným trhaným vepřovým masem, servírovaný v naší domácí slaninovo-cibulové bulce, cibulovými kroužky, naší jalapeňos majonézou, podávaný se steakovými hranolky325,-

DEZERT

3 ks Domácí­ borůvkové lívance - se zakysanou smetanou139,-
1ks Domácí čokoládovo-nugátový dort s ostružinovou omáčkou139,-



Nápojový lístek

NAŠE PIVO

Pilsner Urquell tanková 0,3l59,-
Pilsner Urquell tanková 0,5l71,-
Gambrinus nepasterizovaný 0,3l49,-
Gambrinus nepasterizovaný 0,5l61,-
Velkopopovický kozel černý 0,3l59,-
Velkopopovický kozel černý 0,5l71,-
Řezané pivo 0,5l71,-
Čepovaný Birell pomelo-grep 0,3l49,-
Čepovaný Birell pomelo-grep 0,5l52,-
Birrel nealkoholický lahvový světlý nebo polotmavý 0,5l57,-
Frisco Brusinka 0,33l75,-
Frisco jablko a citron 0,33l75,-

BÍLÁ VÍNA A PROSECCO

La Cantina Pinot Grigio 0,2l75,-
Arte Vini GREEN, Nový Šaldorf 0,15l85,-
Gruner Veltliner, AR NIEDEROSTERRICH95,-
Prosecco SERENELLO 0,15l95,-
Primitivo Rossé Doppio Passo - Carlo Botter 0,15l95,-
Gabriel ROSÉ, Cotes de Provance 0,15l125,-

ČERVENÉ VÍNO

La Cantina Merlot 0,2l75,-
Montepulciano D´Abruzzo DEGA 0,1595,-

KÃVA

Espresso65,-
Espresso ristretto65,-
Espresso lungo65,-
Doppio85,-
Cappucino85,-
Caffe latte85,-
Flat white95,-
Caffe latte BAILEYS (espresso, mléko, baileys)109,-
Irská káva (espresso, smetana, jameson)119,-

TEPLÉ NÃPOJE

ČAJ TEA CADDY v konvičce (dle aktulní nabídky)75,-
Grog85,-

NEALKO NÁPOJE

Domácí limonáda 0,3l69,-
Pepsi Cola 0,2565,-
Pepsi Cola light 0,2565,-
Mirinda 0,2565,-
7up 0,2565,-
Schweppes tonik 0,2565,-
Schweppes Ginger Ale 0,25l65,-
Mattoni (perlivá¡, jemně perlivá¡, neperlivá¡) 0,3l48,-
Perrier 0,33l70,-
Mattoni perlivá, Aquila neperlivá¡ 0,75l90,-
Toma juice rozlévaný 100%, jablko/pomeranč 0,1l20,-
Karafa vody s citronem 0,5l35,-
Karafa vody s citronem 1l55,-

MÍCHANÉ DRINKY

Aperol spritz 0,2l145,-
Cuba libre (bacardi superior 0,04l, coca-cola, limeta)145,-
Gin-tonic (beefeater gin 0,04l, tonic, limeta)145,-
Gin-tonic Tanqueray (Tanqueray gin 0,04l, tonic, limeta)165,-

RUMY 0,04l

Bacardi Superior85,-
Captain Morgan spiced85,-
Don Papa165,-
Diplomatico Reserva exclusiva165,-
Zacapa Centenario 23 aňos195,-
Republika85,-

TEQUILLA 0,04l

Olmeca Blanco (stříbrná)85,-
Olmeca Reposado (zlatá)85,-

WHISKEY 0,04l

Chivas regal 12 years105,-
Jack Daniels90,-
Jack Daniels HONEY90,-
Johny Walker Red Label80,-
Nikka from single malt 10 years195,-
Jameson80,-

BRANDY A KOŇAKY 0,04l

Metaxa 12*125,-

VODKY 0,04l

Absolut75,-
Finlandia75,-

ČESKÉ DESTILÁTY A PÁLENKY 0,04l

Becherovka75,-
Fernet Stock70,-
Fernet Stock Citrus70,-
Griotka BARTIDA60,-
Rum Tuzemský BARTIDA70,-
Zelená BARTIDA60,-
Slivovice Jelínek bílá budík 45%85,-
Slivovice Jelínek gold budík 45%85,-
Slivovice Jelínek KOSHER 5letá 50%145,-
Slivovice Jelínek VIZOVICKÁ 50%155,-
Hruškovice Jelínek budík 45%85,-
Hruškovice Williams Jelínek 40%145,-

OSTATNÍ DESTILÁTY A PÁLENKY 0,04l

Absinth85,-
Baileys90,-
Beefeater75,-
Tanqueray gin90,-
Grappa RAMAZZOTI85,-
Jagermaister80,-
 
 
 
Copyright ©2026 Plzeňská Restaurace U Gráffů Web design IT Consult